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  • 7月 28 週四 202217:08
  • 【台北西門町】西門町蜂之鄉-疫情災害下堅持撐住實屬不易


西門町蜂之鄉
#永遠都有比較便宜的比都比不完
#你跟我買買的是一個信任跟交心
今天聽到一個客人說
你們的蜜比較貴但我還是喜歡跟你買
這句話很短但是很動聽而且很感人🥺
疫情災害下 堅持撐住實屬不易
#我要給全身發抖卻還是堅持守住的自己一個大大掌聲
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  • 個人分類:純粹心情-我說
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  • 9月 05 週六 202000:39
  • 服務業秉著親切熱忱精神卻不能無底線的委屈自己


一直以來  都自認為自己是個堪稱禮貌且能夠將心比心的人能夠盡量事事圓融不口出惡言任何狀況都能夠笑著面對即使再生氣再難過再火大情緒再負面 都得試著從各個事件中自省進而改進然後提升自己
一向  得到的反饋通常都是大家的支持和異口同聲覺得不可思議的稱讚樂觀我感謝  真心感謝每個給我力量的人 同時也感謝自己這麼能夠把負面轉成正面能量 
長到現在這個歲數 我還真從來沒有給過任何一個店家負評就算東西再難吃 服務再差 頂多從此再也毫無交集 不去受氣負評一旦給了 就是抹滅了該店所有人的努力我們不會曉得 這過程到底有多少血淚和心酸要我這麼殘忍的去否定誰  我真的做不到
前一陣子 我收到差評原因是我的珍珠用的是熱量較低的寒天蒟蒻 然後 覺得我們蜂蜜味過重……我很想跟他說  我是蜂蜜專賣店我要賣的真的是百分百天然純蜂蜜至於配料  到底有哪間店會落落長的寫明什麼名稱代表的是什麼東西
這期間 我走看了好多店家請問魔法水晶如果不問會知道它其實是咖啡凍?茶香雙Q如果不說會曉得他是蒟蒻跟蘆薈?爆漿QQ如果不問會知道他是果汁晶球?我好想問這堆店家 也有遇過被消費者搞不懂名稱而給差評的經驗嗎到底我們當下要怎麼不翻白眼立刻笑笑面對大家的不清楚不明白呢
是的 不問 怎麼會知道~~那麼 能不能有疑問的時候便提出給我們一個跟你交流互動的機會而不是直接習慣性的用差評去主觀的給與否定但  我同樣感謝 因為我學著讓店的Menu更加明確標明希望哪天我的MENU 不會因為這樣需要好幾頁呈現……
這幾天 感謝政府農遊券發威 讓我的店每天門庭若市在疫情爆炸的這些日子以來已經好久好久不曾有過這樣的忙碌好忙碌 卻還是會有好多煩惱前幾天 被客人罵了 因為他要點一杯飲料發現前面還要等大約10組客人前面的客人 有的要飲料 有的要蛋糕 有的要蜂王乳 有的還要介紹蜂蜜一個人 兩隻手 一張嘴 能力有限 只能笑笑請大家位子坐一下 稍等一下~桌上餅乾可以試吃一點感恩大多數貼心客人 都會要我們不用急 一個一個解決~但 總是會遇上幾個 質問 為何店內只有一人上班 不知道買一杯飲料要等那麼久很煩嗎?我回答  真的很抱歉 麻煩請稍等一下目前這個大環境 真的得減少人事管銷 然後辛苦一點共體時艱是的 如果能夠大把大把花錢請人 然後自己不用進店只要在家數鈔票  欸~多麼開心~但~ 我真的抱歉  我會繼續加油現在這環境 我還得感謝自己的努力 才能夠依然穩穩撐著 帶著員工一起成長我期盼 未來 能夠向更輕鬆壯大事業方向前進
接著 這幾天因為一則私訊失眠從一開始預計預購 到後來的成功預購 口氣誇張的暴怒以及不屑回應我好想問問對方到底在嗆幾點的1.2.3.4.5.6.7.8點我都不覺得可以嗆成這個樣子倘針對文字敘述有疑慮 其實真的可以明確告知說了抱歉 會再修改回應內容以達盡善盡美收到的回饋是 道歉不能解決問題要求隔天就要供給需求接著 一字一句都帶尖銳的刺讓我抖著手不斷深呼吸咬牙忍氣完成這場挑戰有人說 我的態度好到不可思議呦喔呢 麻煩 請 謝謝 對不起發揮到一個極致有人說 他會直接麻煩對方不要來哈哈 我真的也好想這麼理直氣壯但是 我依然感謝他的火爆讓我更加去細看發出的所謂會造成誤解的每字每句是的 繼續改進繼續努力
我們都不完美 我們都得終生學習指責他人的同時 是否先看了看自己我疑惑 到底是什麼樣的狀態 要接收到近似躁鬱的怪罪更疑惑 什麼樣的狀態 無法用友善去應對而須持續咄咄逼人?
這是個很好的機會教育例子我將此次經驗用在員工教育訓練上但 也同時跟店內說明在這兒 沒有所謂無條件消費者最大凡事 得親切 態度必須要好 但得合理講理 倘遇不可理喻 那麼沒有所謂的絕對低聲下氣不可惡言相向 但是也不能委屈自己毫無底線
然後 我必須承認 我沒有很強大因為我真不是聖人 我失眠了3天……然後翻了大概800次白眼……
在這個網路發達時代 冷漠已經慢慢侵襲社會如果可以用鼓勵替代責難那麼這世界會不會更有愛 更美好?
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  • 個人分類:純粹心情-我說
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  • 1月 01 週三 202000:00
  • 【我說】重新開始~2020~除了愛你/愛妳也要更愛自己

line_135821540316567.jpg
荒廢了好久好久好久的部落格
計畫重新開啟 突然有點感傷 
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